白糖期货期权是一种金融衍生品，用于对冲和投机目的。白糖期权的标准合约是在交易所上市的，具有一定的规则和约定。

合约规则

白糖期货期权合约规则主要包括合约标的、合约单位、行权方式、行权价格、到期日等内容。合约标的通常是白糖期货，合约单位是一定数量的白糖期货合约，行权方式可以是欧式或美式，行权价格是期权买卖的价格，到期日是期权的最后结算日。

白糖期权合约的规则对于投资者和交易所都具有重要意义，可以有效地约束各方的行为，确保交易的安全和顺利进行。

交易流程

白糖期货期权的交易流程包括开仓、平仓和行权等步骤。投资者可以通过交易所委托买卖来开仓，也可以通过平仓来平仓。在到期日，持有期权的投资者可以选择行权，即按照合约规则以行权价格买卖期货。

交易流程的规范性和透明度对于市场的稳定和秩序具有重要作用，可以有效地防范潜在风险和市场失序。

风险管理

白糖期货期权合约规则中也包含了风险管理的要求和措施。投资者在交易过程中应该根据自己的风险承受能力和投资目标来选择合适的交易策略，有效控制风险。

交易所也会采取一系列措施来管理市场风险，包括监管、风控和清算等措施，确保市场的稳定和健康发展。

白糖期货期权合约规则是交易所制定的一系列规定和约定，对于保障投资者权益、规范市场行为和管理市场风险都起着至关重要的作用。