期货交易中，过夜费是指持仓到下一个交易日所产生的费用。期货鸡蛋的过夜费收取方式如下：

1. 交易所规定

期货鸡蛋的过夜费由交易所统一规定，不同交易所的收取标准可能有所不同。以郑州商品交易所为例，鸡蛋期货的过夜费标准如下：

• 持仓量在10手及以下（含10手）：免收
• 持仓量在11手至50手（含50手）：每手收取0.2元
• 持仓量在51手至100手（含100手）：每手收取0.4元
• 持仓量在101手及以上：每手收取0.6元

2. 手续费

期货公司在交易所收取过夜费的基础上，还会收取一定的手续费。手续费的收取标准由各期货公司自行制定，一般在0.01元/手至0.05元/手之间。

3. 计算方式

期货鸡蛋的过夜费按天计算，持仓时间越长，过夜费越高。计算公式如下：

过夜费 = 持仓量 × 过夜费标准 × 持仓天数 × 手续费

例如，在郑州商品交易所持仓10手鸡蛋期货，持仓时间为3天，过夜费标准为0.2元/手，手续费为0.02元/手，则过夜费计算如下：

过夜费 = 10手 × 0.2元/手 × 3天 × 0.02元/手 = 0.12元

4. 收取时间

期货鸡蛋的过夜费一般在交易日结束后自动从交易账户中扣除。

5. 注意事项

• 过夜费是一种交易成本，投资者在进行期货交易时需要考虑。
• 投资者可以根据自己的交易策略和资金情况，选择是否持仓过夜。
• 如果投资者不打算持仓过夜，可以在交易日结束后平仓，避免产生过夜费。
• 投资者应仔细了解期货公司的过夜费收取标准，避免产生不必要的费用。