鸡蛋期货作为农产品期货的重要品种之一，在2020年经历了跌宕起伏的行情。将深入剖析鸡蛋期货2020年的走势，探讨影响其价格波动的因素，并展望2021年的市场预期。

2020年鸡蛋期货走势

一、年初震荡上行

2020年初，受春节备货的影响，鸡蛋期货价格震荡上行。1月至2月，鸡蛋期货主力合约2005上涨超过10%，达到年内高点5133元/吨。

二、新冠疫情冲击

新冠疫情的爆发对鸡蛋市场造成严重冲击。2月下旬至3月，随着疫情蔓延，餐饮行业停摆，鸡蛋需求锐减。鸡蛋期货价格迅速下跌，跌幅一度超过30%，创下年内新低3472元/吨。

三、供需失衡

疫情期间，鸡蛋生产环节受到一定影响，但需求大幅减少，导致供需失衡。鸡蛋期货价格在低位徘徊，并逐渐形成区间震荡行情。

四、需求复苏

随着疫情得到有效控制，餐饮行业逐渐复苏，鸡蛋需求也随之增长。5月至6月，鸡蛋期货价格反弹，2005合约重回4000元/吨上方。

五、旺季价格上涨

7月至11月，进入鸡蛋生产旺季，鸡蛋供应量增加。但由于疫情导致的消费者信心不足，鸡蛋需求增长有限。鸡蛋期货价格在4000-4500元/吨区间内波动。

六、年底冲高

12月，受年末备货及节日效应的影响，鸡蛋期货价格冲高。2005合约一度上涨至年内次高点4772元/吨。

影响鸡蛋期货价格波动的因素

一、供需关系

鸡蛋期货价格受供需关系的影响最大。季节性因素、养殖成本、疫情等因素都会对供需产生影响。

二、政策调控

政府政策对鸡蛋市场有着重要影响。冻库政策、保供稳价措施等都会对鸡蛋期货价格形成支撑或打压。

三、资金面

鸡蛋期货市场也受到资金面的影响。资金涌入或流出都会对鸡蛋期货价格产生波动。

四、投机情绪

投机者的情绪也会影响鸡蛋期货价格。当市场预期看涨时，投机资金会入场推高价格；反之亦然。

展望2021年鸡蛋期货市场

2021年鸡蛋期货市场预计将继续受以上因素的影响。

一、供应端

预计2021年鸡蛋供应将保持稳定。养鸡企业已经适应疫情下的生产模式，饲料价格也在逐渐回落。

二、需求端

随着疫情得到进一步控制，餐饮行业将逐渐复苏。鸡蛋需求有望增长。

三、政策调控

政府预计将继续实施保供稳价政策，以稳定鸡蛋市场。

四、投机情绪

市场对鸡蛋期货的关注度较高。投机资金的动向将对价格产生一定影响。

总体而言，2021年鸡蛋期货市场预计将呈现震荡上行的趋势。受供需平衡、政策调控、资金面和投机情绪的影响，鸡蛋期货价格可能在4000-4800元/吨区间内波动。