背景及意义

一直以来，苹果作为我国重要的经济作物和水果消费品，其价格波动对产业发展和民生消费有着较大影响。为了规范苹果市场，保障产业健康发展，满足市场避险和套保需求，郑州商品交易所（简称郑商所）经中国证监会批准，将增设苹果期货和苹果期权合约。

苹果期货概况

郑商所苹果期货合约是以山东省烟台市栖霞市栖霞红富士一级苹果为标的物的标准化期货合约。其主要特点如下：

• 标的物：山东栖霞红富士一级苹果
• 交割地点：山东烟台栖霞苹果公用仓储中心
• 交割月份：6月、9月、12月
• 交割标准：每手10吨
• 最小变动价位：10元/吨
• 交易单位：每手

苹果期权概况

郑商所苹果期权合约是一种赋予持有人在特定时间以特定价格买入或卖出标的苹果期货合约权利的金融衍生品。其主要特点如下：

• 标的物：郑商所苹果期货合约
• 执行方式：欧式期权，只能在到期日执行
• 执行价格：由市场决定
• 到期月份：与苹果期货交割月份一致
• 交易单位：每手10吨

合约上市时间

苹果期货和苹果期权合约预计将于2023年上半年上市交易。具体上市日期将另行公告。

作用及影响

苹果期货和苹果期权合约的上市将发挥以下作用：

• 规范市场：通过统一交易规则和标准，规范苹果市场交易行为，促进市场健康发展。
• 价格发现：期货和期权市场提供公开透明的价格信息，反映市场供需关系和价格趋势。
• 风险管理：苹果种植者、贸易商和加工企业可以通过苹果期货和期权合约进行套期保值，管理价格风险。
• 产业保障：期货和期权市场为苹果产业提供稳定价格保障，促进产业平稳发展。

参与交易需知

有意参与苹果期货和苹果期权交易的投资者需要满足以下条件：

• 开户：在具有郑商所会员资格的期货公司开立交易账户。
• 资金要求：根据期货公司风险管理要求提供保证金。
• 交易知识：了解期货和期权交易的基础知识和风险。

郑商所增设苹果期货和苹果期权合约，是苹果产业发展的重要里程碑。期货和期权市场将为苹果产业提供更加完善的风险管理工具，促进市场繁荣稳定，保障产业健康发展，满足人民群众对苹果产品的美好需求。